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Hähnchenschnitzel mit Champignons

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 146,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 9,3 gr.
Fette * 10,8 g
Kohlenhydrate* 10gr.
* pro 100gr. Produkt
Hähnchenschnitzel mit Champignons
Inhalt

Champignons passen gut zu Hähnchenfilets. Es gibt viele beliebte Gerichte, die von ihrer kulinarischen Verbindung zeugen. Probieren Sie herzhafte, mit Pilzen gefüllte Pastetchen zum Mittagessen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Wir waschen die Pilze und reinigen sie von Verunreinigungen. Dann schneiden wir die Pilze in kleine Stücke.
Schritt 2 aus 10
Wir schälen die Zwiebel, hacken sie mit einem Messer.
Schritt 3 aus 10
Pfanne vorheizen. Fügen Sie etwas Pflanzenöl hinzu. Zwiebeln und Champignons anbraten, bis sie weich sind. Wir achten darauf, dass die Produkte nicht verbrennen. Eine kleine Menge Salz kann hinzugefügt werden.
Schritt 4 aus 10
Kommen wir nun zum Fleisch. Hähnchenfilet sollte zuerst unter kaltem Wasser gewaschen und getrocknet werden. Dann schneiden wir es in kleine Stücke.
Schritt 5 aus 10
Frischen Dill abspülen und sehr fein hacken.
Schritt 6 aus 10
Die Knoblauchzehe ebenfalls hacken. Sie können durch die Presse drücken.
Schritt 7 aus 10
In einer tiefen Schüssel alle Zutaten vermischen: Pilzbraten, Filets, Gewürze, Mehl und Sauerrahm. Wir brechen das Ei zur Masse.
Schritt 8 aus 10
Mischen Sie den Inhalt der Schüssel gründlich.
Schritt 9 aus 10
Eine Bratpfanne auf dem Herd vorheizen und Pflanzenöl einfüllen. Dann verteilen wir die Schnitzel mit einem Löffel. Da sich der Teig als leicht flüssig herausstellt, machen wir die Schicht klein.
Schritt 10 aus 10
Sie werden etwa 10-15 Minuten mit dem Braten verbringen. Danach sind die Hähnchenschnitzel mit Champignons servierfertig. Guten Appetit!

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