Hähnchenflügel in Sojasauce auf dem Grill
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
131,1 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
220 Minuten
Proteine *
13,1 gr.
Fette *
12,1 gr.
Kohlenhydrate*
6,7 g
Viele Leute kochen Hähnchenflügel, aber sie köstlich zu machen, ist eine kulinarische Fertigkeit. Ihr Geschmack wird durch die Marinade bestimmt. Um Hähnchenflügel vor dem Braten auf dem Grill zu marinieren, wird Sojasauce oft in Kombination mit Knoblauch verwendet. Diese Sauce zieht gut in das Fleisch ein und mariniert es bis auf die Knochen, und nicht nur oben, und verleiht ihnen beim Backen eine schöne goldene Farbe. Die Schärfe der Sauce kann nach Belieben eingestellt werden.
Zutaten
Kochvorgang
Fügen Sie dann für zusätzliche Schärfe einen Tropfen Tabasco-Sauce zu den Flügeln hinzu, fügen Sie geschälte und gehackte Knoblauchzehen hinzu und fügen Sie eine Prise trockenen Dill für den Geschmack hinzu. Die Flügel mit Sauce und Gewürzen gut vermischen. Anschließend das Geschirr mit Frischhaltefolie abdecken und mindestens 3 Stunden marinieren lassen. Wenn diese Zeit verlängert wird, verbessert sich der Geschmack der Flügel nur.
Frittieren Sie die in Sojasauce marinierten Flügel 20 Minuten lang und bis sie auf beiden Seiten goldbraun sind, obwohl diese Zeit von Ihrem Grill abhängt. Um zu verhindern, dass die Flügel verbrennen, löschen Sie die Flammen der Kohlen mit Wasser. Die gebackenen Flügel auf Teller geben und mit frischem Gemüse servieren.
Guten Appetit!