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Französische Hähnchenkoteletts

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 178,7 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 14,6gr.
Fette * 13,2 gr.
Kohlenhydrate* 4,5 gr.
* pro 100gr. Produkt
Französische Hähnchenkoteletts
Inhalt

Französisches Fleisch wird oft aus Hähnchenfilet hergestellt. Das Rezept ist ganz einfach: Zwiebeln, Fleisch, Mayonnaise und geriebener Käse werden in Schichten ausgelegt, wodurch die Zwiebeln gebraten und in Fleischsaft eingeweicht werden. Das Gericht erweist sich als lecker und saftig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Hähnchenbrust waschen, mit Küchenpapier trocken tupfen und in 1,5 cm dicke Schichten schneiden. Das Fleisch mit Frischhaltefolie abdecken und abschlagen, von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen.
Schritt 2 von 4
Die Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden. Die Form mit Öl einfetten und die Zwiebel auf den Boden legen.
Schritt 3 von 4
Die Hähnchenkoteletts auf der Zwiebel verteilen, mit Mayonnaise bestreichen.
Schritt 4 von 4
Den geriebenen Käse über das Fleisch streuen und die Form in den Ofen stellen. Die Koteletts bei 180 Grad 30-35 Minuten backen. Während dieser Zeit schmilzt der Käse und wird braun. Die französischen Koteletts heiß servieren.

Guten Appetit!

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