Hühnerkoteletts unter einem Pelzmantel

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 110,6 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,8 g
Fette * 8,5 gr.
Kohlenhydrate* 4,7 gr.
Hühnerkoteletts unter einem Pelzmantel

Wie praktisch ist es, wenn ein warmes Gericht eine wunderbare und befriedigende Kombination von Produkten enthält. Hier haben wir Pilze und Kartoffeln und Tomaten. Sie bedecken wie ein Pelzmantel ein saftiges und zartes Fleisch und verleihen ihm Aroma und einzigartigen Geschmack. Wir legen das Werkstück auf ein Backblech - und das ohne Hektik. Wir bekommen ein komplettes Gericht, das an sich lecker ist, außer dass Gemüse und Saucen immer nützlich sind.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Hähnchenfilet abspülen und mit einer Serviette abtupfen. Das Fleisch der Länge nach nicht mehr als 2 cm dick aufschneiden, die Stücke mit Salz und Pfeffer oder Hähnchengewürz einreiben und etwas schlagen. Legen Sie das Huhn beiseite.
Schritt 2 von 5
Frische Champignons schälen und waschen, dann in Teller schneiden. Die Zwiebel schälen und je nach Größe in Ringe oder halbe Ringe schneiden. In einer heißen Pfanne in Pflanzenöl anbraten.
Schritt 3 von 5
Tomaten waschen und in Kreise schneiden. Kartoffeln schälen, waschen und grob reiben. Legen Sie das Huhn in eine gefettete Auflaufform. Mit Champignons, Tomaten und fein gehackten Frühlingszwiebeln belegen.
Schritt 4 von 5
Kartoffeln auslegen, etwas salzen und pfeffern. Knoblauch, geschält und gehackt mit Sauerrahm mischen und umrühren. Die Sauce auf einer Schicht Kartoffeln verteilen.
Schritt 5 von 5
Die Form für 20 Minuten in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen stellen. Herausnehmen, mit grob geriebenem Käse bestreuen und weitere 10-15 Minuten goldbraun backen. Heiße und würzige Koteletts sofort servieren.

Guten Appetit!

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