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Rohlinge für den Winter
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Gefüllte Hähnchenkoteletts

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 85,4 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 6,2 gr.
Fette * 8,3 gr.
Kohlenhydrate* 3,7 gr.
* pro 100gr. Produkt
Gefüllte Hähnchenkoteletts
Inhalt

In diesem Rezept sind Sie eingeladen, Hähnchenkoteletts mit gebratenen Karotten, Zwiebeln und Gurken zu füllen. Lassen Sie uns dieses Gericht im Ofen mit Sauerrahmsauce und Mozzarella-Käse backen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Hähnchenbrust in 3 Längsscheiben schneiden, mit Salz und Pfeffer bestreuen und leicht schlagen. Die Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden und dann auf die Fleischstücke legen.
Schritt 2 von 7
Zwiebel und Karotten schälen und abspülen. Die Zwiebel in dünne Viertelringe hacken, die Karotten auf einer groben Reibe hacken. Dieses Gemüse in Pflanzenöl anbraten und in Fleischstücke verteilen.
Schritt 3 von 7
Die eingelegte Gurke in dünne Streifen schneiden und ebenfalls auf die Koteletts legen.
Schritt 4 von 7
Die Fleischstücke vorsichtig zu Brötchen rollen und in eine beliebige Auflaufform legen. Die Brötchen mit Sauerrahm bestreichen und für 10 Minuten in den auf 180 °C vorgeheizten Backofen geben.
Schritt 5 von 7
Nach dieser Zeit die Mozzarellascheiben auf die Brötchen legen und weitere 15 Minuten backen.
Schritt 6 von 7
Die Hähnchenkoteletts backen, bis der Käse geschmolzen und oben knusprig ist.
Schritt 7 von 7
Das fertige Gericht auf einen Teller geben, mit der Backsauce übergießen, mit frischen Kräutern dekorieren und servieren.

Guten Appetit!

 

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