Hähnchenkoteletts mit Käse in einer Pfanne

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 285,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 21,3 gr.
Fette * 10,7 g
Kohlenhydrate* 58,9 g
Hähnchenkoteletts mit Käse in einer Pfanne

Hähnchenkoteletts, paniert in einer Mischung aus Zwieback und fein geriebenem Käse, haben nicht nur eine schöne goldene Kruste, sie verströmen auch ein angenehmes Aroma von gebackenem Käse. Koteletts wie diese fliegen als erstes vom Tisch.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Das Hähnchenfilet waschen, mit einem Papiertuch trocken tupfen und in 2-3 waagerechte Teller schneiden.
Schritt 2 von 7
Verwenden Sie einen Hammer, um das Huhn abzuschlagen (nicht sehr kräftig). Mehl in eine Schüssel geben und Filetteller darin ausrollen.
Schritt 3 von 7
Die Eier in einen anderen Teller treiben, mit einer Gabel lockern. Tauchen Sie das Huhn von allen Seiten in diese Mischung.
Schritt 4 von 7
Den Käse auf einer feinen Reibe reiben und mit den Semmelbröseln mischen. Fügen Sie dieser Mischung Salz, Gewürze und Pfeffer hinzu. Die panierten Filets von allen Seiten einrollen.
Schritt 5 von 7
Pflanzenöl in einer Pfanne erhitzen, Koteletts hineinlegen.
Schritt 6 von 7
Die Hähnchenkoteletts goldbraun braten.
Schritt 7 von 7
Servieren Sie das Gericht direkt nach dem Braten mit frischem Gemüse, einer Müslibeilage oder einfach nur einer Scheibe Weißbrot.

Guten Appetit!

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