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Hühnerkoteletts in Ei und Mehl

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 207,3 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 18,4 g
Fette * 7,1 gr.
Kohlenhydrate* 41,8 g
* pro 100gr. Produkt
Hühnerkoteletts in Ei und Mehl
Inhalt

Hähnchenkoteletts haben einen delikaten Geschmack und sind sehr einfach und schnell zuzubereiten. Als Teig verwenden wir eine klassische Kombination: ein geschlagenes Ei und Mehl.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Hähnchenfilet waschen, trocknen, quer zu den Fasern in Schichten schneiden und auf beiden Seiten abschlagen. Die Koteletts mit Salz würzen und würzen.
Schritt 2 von 4
Das Hühnerei mit einem Schneebesen verquirlen.
Schritt 3 von 4
Die Koteletts in ein geschlagenes Ei tauchen, dann in Mehl wälzen und in eine vorgeheizte Pfanne geben. Das Fleisch in Sonnenblumenöl von beiden Seiten anbraten.
Schritt 4 von 4
Servieren Sie Koteletts mit goldener Kruste mit Gemüse oder Salzkartoffeln.

Guten Appetit!

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