Hühnchen-Lula-Kebab auf dem Grill
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Die Küche
Aserbaidschan
Kaloriengehalt
105,2 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
150 Minuten
Proteine *
17,3 g
Fette *
2,8gr.
Kohlenhydrate*
13,2 gr.
Es gibt viele Rezepte für die Zubereitung von Fleisch auf dem Grill. Hühnchen-Lula-Kebab ist einer von ihnen, außerdem kann er sogar als diätetisch bezeichnet werden, da er aus weißem magerem Fleisch hergestellt wird. Der Prozess der Zubereitung eines solchen Gerichts hat eine Reihe von Feinheiten, die beachtet werden müssen.
Zutaten
Kochvorgang
Zwiebeln schälen, fein hacken oder reiben. Grünes waschen und mit einem Messer fein hacken. Gehackte Zwiebeln und Kräuter mit gehacktem Hühnchen mischen, mit Salz und Gewürzen abschmecken, gründlich mischen. Dann muss das Hackfleisch auf einer harten Unterlage gut abgeschlagen werden. Tun Sie dies, bis sich das Hackfleisch nicht mehr ausbreitet. Danach das Hackfleisch in eine Schüssel geben, mit Frischhaltefolie abdecken und 1 Stunde kalt stellen.
Guten Appetit!