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Rohlinge für den Winter
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PP Hähnchenkoteletts im Ofen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 185,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 45 Minuten
Proteine ​​* 13,8 g
Fette * 4,6gr.
Kohlenhydrate* 23,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
PP Hähnchenkoteletts im Ofen
Inhalt

In der Pfanne gebackene Koteletts sind ein kalorienreiches Gericht, angesichts der Menge an Öl, die zum Braten verwendet wird. Aber was ist, wenn Sie sie im Ofen und ohne Öl garen? Diese Option eignet sich gut für diejenigen, die sich an die richtige Ernährung halten und nicht an Geschmack verlieren möchten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Trocknen Sie die Hähnchenbrust mit Küchenpapier ab, schneiden Sie bei Bedarf Haut, Sehnen und Blutgefäße ab.
Schritt 2 von 8
Brechen Sie die Eier in eine kleine Schüssel, fügen Sie Salz und schwarzen Pfeffer hinzu. Alles zusammen mit einer Gabel schütteln, damit sich Weiß und Eigelb vollständig vermischt haben. Die Semmelbrösel in eine separate flache Schüssel geben.
Schritt 3 von 8
Die Hähnchenbrust längs in Teller schneiden.
Schritt 4 von 8
Legen Sie die Brustplatten auf ein Schneidebrett und decken Sie sie mit Frischhaltefolie ab. Verwenden Sie einen Küchenhammer, um das Huhn von beiden Seiten abzuschlagen. Bei jedem Bissen leicht mit Salz bestreuen.
Schritt 5 von 8
Wir legen jedes Kotelett in die Eimischung und tauchen es von allen Seiten ein.
Schritt 6 von 8
Danach tauchen wir jedes Kotelett in Paniermehl und bestreuen es von allen Seiten.
Schritt 7 von 8
Fetten Sie die Form, in der die Koteletts gebacken werden sollen, mit einer Silikonbürste leicht mit Pflanzenöl ein. Wir legen vorbereitete Koteletts hinein. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Wir stellen die Form mit Koteletts auf eine mittlere Stufe und backen 30-35 Minuten.
Schritt 8 von 8
Die fertigen Koteletts aus dem Ofen nehmen und auf portionierte Teller legen. Mit gehackten Kräutern garnieren und mit frischem Gemüse servieren. Es wird empfohlen, direkt nach dem Kochen zu servieren, während die Koteletts heiß und saftig sind.

Guten Appetit!

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