Schweinefleischstücke wie ein Kebab im Ofen
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
136,7 kcal
Portionen
3 Port.
Kochzeit
200 Minuten
Proteine *
6,2 gr.
Fette *
17,9 gr.
Kohlenhydrate*
7,4 gr.
Ein echter Kebab sollte einen leichten Haze-Geruch haben, der die Hauptkomponente seines Geschmacks ist. Es ist nicht immer möglich, zu einem Picknick zu gehen, aber Sie können einen leckeren Kebab in Ihrem Ofen zubereiten. Wir nehmen junges Schweinefleisch. Wir marinieren in Tomatenmark mit Zwiebeln und Pflanzenöl (Sie können auf jede Weise marinieren), fügen ein paar Tropfen "Flüssigrauch" hinzu und genießen den wunderbaren Geschmack dieses Gerichts. Kochen ohne Spieße und Spieße.
Zutaten
Kochvorgang
Anschließend die benötigte Menge Pflanzenöl und Tomatenmark zu den Fleischstücken geben und nochmals umrühren. Decken Sie das Geschirr mit den Kebabs mit einem Stück Frischhaltefolie ab und legen Sie das Fleisch zum Marinieren für 2 Stunden (mindestens) in den Kühlschrank. Nach Ablauf der Marinierzeit das Fleisch mit Salz bestreuen und erneut umrühren.
Dann die Folie oben öffnen, die Heizung des Backofens auf 180 °C reduzieren und den Döner weitere 30 Minuten weiterbacken, damit die Fleischstücke schön gebraten werden. Schweinefleischstücke sind als Kebab im Ofen fertig. Heiß und direkt in Folie servieren, damit der Döner nicht an Aroma und Saftigkeit verliert.
Guten Appetit!