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Schweinefleischstücke mit Gemüse im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 71,6 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 2,8gr.
Fette * 6,8 g
Kohlenhydrate* 5,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Schweinefleischstücke mit Gemüse im Ofen
Inhalt

Schweinefleisch mit verschiedenem Gemüse kann das Hauptgericht auf dem festlichen Tisch und ein köstliches und sättigendes Mittagessen sein. Das Fleisch wird mit Gemüsesaft und das Gemüse mit Fleisch getränkt, was das Gericht unglaublich aromatisch und saftig macht. Das Gemüse passt zu allem, was Sie in Ihrem Kühlschrank haben, und durch Ändern der Zusammensetzung erhalten Sie einen neuen Geschmack des Gerichts.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Bereiten Sie zuerst das Gemüse für den Schweinebraten vor. Paprika waschen, Stiele und Kerne mit Trennwänden entfernen und in 4 Längsstücke schneiden.
Schritt 2 von 11
Kartoffeln schälen, waschen und ebenfalls längs durchschneiden.
Schritt 3 von 11
Die geschälten Karotten in ordentliche Würfel schneiden.
Schritt 4 von 11
Die Zucchini in Freiformstücke schneiden. Die geschälten Zwiebeln in dicke Halbringe schneiden. Schnittlauch in Scheiben schneiden.
Schritt 5 von 11
Paprika abspülen und intakt lassen. Die Tomaten vierteln.
Schritt 6 von 11
Ein Stück Schweinefleisch waschen, mit Servietten trocknen und in Portionen schneiden. Legen Sie sie in eine separate Schüssel und bestreuen Sie sie nach Belieben mit Salz, Gewürzen und trockenem Knoblauch. Fügen Sie dann Pflanzenöl zum Fleisch hinzu und reiben Sie diese würzige Mischung in Schweinefleischstücke ein.
Schritt 7 von 11
Die marinierten Schweinefleischstücke in einer einzigen Reihe in einer Auflaufform oder einem Backblech anrichten. Es ist nicht notwendig, sie mit Folie oder Papier abzudecken, und die Butter ist bereits auf den Fleischstücken.
Schritt 8 von 11
Die Gemüsestücke gleichmäßig auf dem Fleisch verteilen. Gemüse mit Salz würzen und mit Pfeffer oder Gewürzen bestreuen.
Schritt 9 von 11
In einer Schüssel das Tomatenmark mit etwas kochendem Wasser vermischen. Eine Tasse dieser Mischung sollte ausreichen.
Schritt 10 von 11
Gießen Sie die gekochte Sauce über das Schweinefleisch mit Gemüse.
Schritt 11 von 11
Decken Sie die Form dann mit einem Stück Backpapier ab und gießen Sie Wasser darüber, um das Gemüse zu backen, anstatt zu braten. Fleisch mit Gemüse in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen 1 Stunde backen. Schweinefleischstücke mit Gemüse sind für Sie bunt und lecker geworden. Sie können das Gericht an den Tisch servieren.
Essen Sie auf Ihre Gesundheit!

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