Schweinefleischstücke mit Käse im Ofen

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Die Küche Französisch
Kaloriengehalt 237,8 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 160 Minuten
Proteine ​​* 9,2 g
Fette * 20,3 g
Kohlenhydrate* 10,1 gr.
Schweinefleischstücke mit Käse im Ofen

Im Ofen gebackene Schweinefleischstücke mit Käse werden von vielen geliebt. Einfache Zubereitung und guter Geschmack machen das Gericht sowohl für ein Abendessen mit der Familie als auch für eine festliche Tafel würdig. Jede Gastgeberin hat in ihrem Kochbuch mehrere Rezepte für diesen wunderbaren Leckerbissen. In diesem Rezept marinieren Sie Schweinefleisch in Ketchup und backen es unter einem Käse-Mayonnaise-Mantel.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Schneiden Sie ein Stück Schweinefleisch in 4 Stücke. Sie erhalten 2 Stück Fleisch pro Portion.
Schritt 2 von 6
Anschließend das Fleisch mit Alufolie abdecken und mit einem Hammer von beiden Seiten etwas abschlagen.
Schritt 3 von 6
Bestreichen Sie das geschlagene Fleisch mit Ketchup und wählen Sie es nach Ihrem Geschmack aus. Sie können dem Fleisch etwas Salz hinzufügen, wenn der Ketchup nicht sehr salzig ist. Die Fleischstücke mit Ketchup in eine separate Schüssel geben und 2 Stunden (mindestens) zum Marinieren in den Kühlschrank stellen.
Schritt 4 von 6
Nach Ablauf der Marinierzeit die Schweinefleischstücke auf ein Backblech legen und mit Backpapier abdecken. Auf das Fleisch eine Schicht Mayonnaise auftragen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 5 von 6
Tragen Sie eine dünne Schicht Mayonnaise auf den Käse auf.
Schritt 6 von 6
Schweinebraten in Stücken unter dem Käse in einem auf 170 ° C vorgeheizten Ofen 30 Minuten lang braten. Während dieser Zeit wird das Fleisch gebacken und wird weich und saftig, und der Käse bedeckt es mit einer goldbraunen Kruste. Die gebackenen Schweinefleischstücke mit Käse auf portionierte Teller geben und mit einer beliebigen Beilage servieren.
Ganz einfach und lecker. Guten Appetit!

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