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Rohlinge für den Winter
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Ein Stück Schweinefleisch mit Senf im Ärmel im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 107,2 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 150 Minuten
Proteine ​​* 5,1 gr.
Fette * 11,8 g
Kohlenhydrate* 7,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Ein Stück Schweinefleisch mit Senf im Ärmel im Ofen
Inhalt

Ein appetitliches und saftiges Schweinefleischgericht. Es kann zum Mittag- oder Abendessen zubereitet werden und sieht toll aus. Dank Backen in der Hülse backt es gut und ist vollständig mit aromatischen Gewürzen gesättigt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Karotten schälen, waschen und in Stücke schneiden, damit sie scharfe Kanten haben. Schneiden Sie die geschälten Knoblauchzehen auf die gleiche Weise.
Schritt 2 von 5
Das Schweinefleisch mit Karotten- und Knoblauchscheiben bestreuen. Mit einem Messer tiefe Schnitte machen und Gemüse hineinlegen.
Schritt 3 von 5
Anschließend das Fleisch von allen Seiten mit Salz und Paprika einreiben.
Schritt 4 von 5
Anschließend das Schweinefleisch mit Senf bestreichen. Legen Sie das Fleisch in eine Hülle und schicken Sie es in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen. Das Schweinefleisch 30 Minuten braten. Dann die Temperatur auf 160 Grad senken und weitere 1,5 Stunden kochen.
Schritt 5 von 5
Um das Fleisch zu bräunen, schneiden Sie die Hülse ab und lassen Sie es 10-15 Minuten im Ofen. Das gekochte Schweinefleisch in Portionen schneiden und servieren.
Guten Appetit!

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