Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Getränke
  3. ➠ Getränke
  4. ➠ Birkensaft-Kwas mit getrockneten Äpfeln

Birkensaft-Kwas mit getrockneten Äpfeln

0
2885
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 46,5 kcal
Portionen 55l.
Kochzeit 10 Minuten.
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 11,8 g
* pro 100gr. Produkt
Birkensaft-Kwas mit getrockneten Äpfeln
Inhalt

Wenn Sie Birkensaft getrocknete Äpfel hinzufügen, erhalten Sie einen erfrischenden Fruchtkwas. Fügen Sie zusätzlich Zucker und Rosinen hinzu, um die Gärung zu gewährleisten. Wenn Sie viel Birkensaft haben, ist es praktisch, Kwas in einem großen Fass zuzubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Gießen Sie Birkensaft in das Fass. Kristallzucker darin auflösen. Gewaschene Rosinen und getrocknete Äpfel zugeben.
Schritt 2 von 4
Umrühren, mit einem Handtuch abdecken und an einem warmen Ort (in der Sonne, neben dem Heizkörper) vier bis fünf Tage stehen lassen.
Schritt 3 von 4
Nach dieser Tageszeit kann Kwas probiert werden. Wenn das Getränk dem Geschmack und der Sättigung entspricht, entfernen Sie die Trockenfrüchte aus dem Kwas (am besten mit einem großen Schaumlöffel oder einem kleinen Sieb) und filtern Sie das Getränk über Lebensmittelbehälter.
Schritt 4 von 4
Wir entfernen den Kwas zur Lagerung an einem kalten, dunklen Ort - Kühlschrank, Keller. Kalt servieren.
Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *