Kwas aus Hafer ohne Hefe

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 28,6 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 3 Tage
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 0,5gr.
Kohlenhydrate* 6,2 gr.
Kwas aus Hafer ohne Hefe

Klassischer Haferflocken-Kwas ohne Hefe ist einfach zuzubereiten. Hausgemachtes Erfrischungsgetränk wird Sie nicht nur bei heißem Wetter begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 3
Bereiten wir ein 3-Liter-Glas vor. Es sollte gründlich ausgespült werden. Wir trennen Haferflocken (nicht zu verwechseln mit Flocken) von verschiedenen Verunreinigungen. Dann gießen Sie es in ein Glas.
Schritt 2 von 3
Fügen Sie den Haferflocken Zucker hinzu. Alles mit gekühltem kaltem Wasser auffüllen. Mit einem Handtuch abdecken und 3-4 Tage bei Raumtemperatur stehen lassen.
Schritt 3 von 3
Den fertigen Kwas filtrieren und abkühlen. Dann kannst du es versuchen. Der übrig gebliebene Hafer kann zur erneuten Gärung verwendet werden.

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