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Kwas aus Roggenmehl zu Hause

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 27,9 kcal
Portionen 3 l.
Kochzeit 3 Tage
Proteine ​​* 0,7 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 6,5gr.
* pro 100gr. Produkt
Kwas aus Roggenmehl zu Hause
Inhalt

Coole Sommerdrinks sind so schön, immer zur Hand zu haben. Probieren Sie hausgemachten Kwas mit Roggenmehl. jeder kann es kochen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Gießen Sie die Hefe mit warmem Wasser und lassen Sie sie 2 Stunden ziehen.
Schritt 2 von 5
In einer separaten Schüssel Roggenmehl mit Wasser verrühren, bis ein flüssiger Brei entsteht.
Schritt 3 von 5
Zucker in die Mehlmischung gießen, umrühren und dann die Hefe einfüllen. Die Zutaten mit kaltem kochendem Wasser auffüllen, umrühren, mit Gaze oder einer Serviette bedecken und 24 Stunden ruhen lassen.
Schritt 4 von 5
Nach einem Tag sollte der Inhalt gefiltert und in ein sauberes Glas gegossen werden. Wir bestehen für weitere 2 Tage an einem kühlen Ort.
Schritt 5 von 5
Danach ist hausgemachter Kwas aus Roggenmehl fertig. Gekühlt servieren!

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