Kwas mit Chicorée, 5 Liter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
24,5 kcal
Portionen
5 l.
Kochzeit
5 Stunden
Proteine *
0,8gr.
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
6,4 gr.
Kwas mit Chicorée ist eine großartige Option, um Ihren Durst in der Sommerhitze zu löschen, und eine großartige Gelegenheit für die ältere Generation, sich an ihre Kindheit zu erinnern. Schließlich ist der Geschmack eines solchen Kwas der gleiche wie zu fernen Sowjetzeiten. Es ist zu beachten, dass auch Kinder ein solches Getränk verwenden können, da es keine schädlichen chemischen Zusätze enthält.
Zutaten
Kochvorgang
Der nächste Schritt ist, nachdem wir die Hauptflüssigkeit abgekühlt haben, müssen Sie Trockenhefe hinzufügen. Um ein Verklumpen der Hefe zu verhindern, rühren Sie diese zunächst in einer Schüssel unter Zugabe einer kleinen Menge der basischen Flüssigkeit um. Dann schicken wir die resultierende Masse in die Pfanne. Alles gut vermischen.
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Kommentare (1) 1
Alexander Eremina
17-07-2021 12:52
Schönes Rezept, aber Sie können auch eine Prise Rosinen hinzufügen und Zitronensäure in Form von Zitrone hinzufügen - 0,5 Stück pro 5 Liter. Wasser, vorher in 1 Liter Wasser mit einer Temperatur von 40 Grad zubereitet und erst dann zur Gesamtmenge hinzugefügt.Hefe wird im Voraus zubereitet - in etwa 5 Stapeln Wasser-1 TL mit Spitze und wie der Schaum aussieht - in die Gesamtmenge gießen.Verschließen Sie den Behälter 1 Tag lang mit einem Deckel und gießen Sie ihn dann in Flaschen und in die Kälte.
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