Eingelegte Tomaten in einer Tüte für den Winter
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
97,1 kcal
Portionen
2 S.
Kochzeit
25 Tage
Proteine *
0,6 g
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
13,7 g
In der modernen Highspeed-Welt gewinnen Rezepte für einfaches und schnelles Kochen an Relevanz. Und für Liebhaber von Tomatenzubereitungen gibt es eine hervorragende Lösung - das Einlegen von Tomaten in einer Tüte.
Zutaten
Kochvorgang
Falten Sie die Beutel in den Tank und füllen Sie sie mit Sole, sodass sie nicht nur 5 cm von oben bedeckt sind. Um ein Aufschwimmen der Beutel zu verhindern, mit einem Deckel mit kleinerem Durchmesser abdecken und ein kleines Gewicht darauf legen. Stellen Sie es in den Keller und nach 25 Tagen sind die fermentierten Tomaten fertig.
Guten Appetit!