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Eingelegte grüne Tomaten mit Knoblauch und Kräutern

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 65,4 kcal
Portionen 15 l.
Kochzeit 10 Tage
Proteine ​​* 0,7 g
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 15,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Eingelegte grüne Tomaten mit Knoblauch und Kräutern
Inhalt

Eingelegte Tomaten werden zu einer leckeren und appetitlichen Vorspeise für Fleischgerichte und verschiedene Beilagen. Dies ist eine sehr interessante Delikatesse und kann daher auf einem festlichen Tisch serviert werden. Überraschen Sie Ihre Gäste mit einem originellen Genuss!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Tomaten, Paprika und Kräuter mit Wasser abspülen und trocknen lassen.
Schritt 2 von 6
Die Zwiebel schälen und die Zwiebel in halbe Ringe schneiden.
Schritt 3 von 6
Knoblauch schälen und in Nelken teilen.
Schritt 4 von 6
Die Paprika halbieren und die Kerne entfernen. Paprika in kleine Streifen schneiden.
Schritt 5 von 6
Jetzt legen wir alle Produkte in einen großen Bottich oder Eimer. Wir werden Schichten hinzufügen und abwechselnd eine Schicht Gewürze, Zwiebeln, Paprika, Knoblauch, Kräuter und eine Schicht Tomaten hinzufügen.
Schritt 6 von 6
Wasser aufkochen, Zucker und Salz darin auflösen und vollständig abkühlen lassen. Füllen Sie die Tomaten mit diesem Wasser. Wir legen die Presse darauf und stellen sie an einen kühlen Ort, um 10 Tage lang zu gären.

Guten Appetit!

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