Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kystyby auf Kefir

Kystyby auf Kefir

0
560
Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 134,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5,2 gr.
Fette * 3,4 gr.
Kohlenhydrate* 21,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kystyby auf Kefir
Inhalt

Das mit Kefir gekochte Kystyby-Fladenbrot erweist sich als besonders lecker und nahrhaft. Üppig, aromatisch, mit leckerer Füllung werden sie noch appetitlicher! Einfach lecker!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zuerst die Kartoffeln schälen und in Salzwasser etwa eine Stunde kochen lassen, bis sie vollständig gar sind. Sie können es mit einer Gabel testen, die Kartoffeln sollten weich sein.
Schritt 2 von 6
Für den Teig Mehl, Kefir, Soda und Salz mischen. Alle Zutaten gut verrühren. Und kneten Sie den Plastikteig mit den Händen etwa 5 Minuten lang.
Schritt 3 von 6
Dann teilen wir den Teig in gleich große Stücke und rollen sie jeweils zu einem Kuchen. Um den Kuchen gleichmäßig und rund zu machen, können Sie die Form mit einem Teller oder Deckel ausschneiden.
Schritt 4 von 6
Jetzt erhitzen wir die Pfanne und bestreichen sie gut mit Butter. Jede Tortilla mehrere Minuten auf beiden Seiten braten.
Schritt 5 von 6
Die fertigen Kartoffeln zerstoßen, Milch und 20 gr. Butter und alles gut zu einem homogenen Püree mahlen.
Schritt 6 von 6
Wir nehmen einen Kuchen und fetten ihn mit geschmolzener Butter ein. Teilen Sie den Kuchen optisch in zwei Hälften und legen Sie das Kartoffelpüree in einer gleichmäßigen Schicht in einen Teil und bedecken Sie ihn mit dem anderen.

Guten Appetit!

 

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *