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Kystyby mit Kartoffeln auf Kefir

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Die Küche Tatarskaja
Kaloriengehalt 120,5 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 5,6 g
Fette * 7,6 gr.
Kohlenhydrate* 17,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Kystyby mit Kartoffeln auf Kefir
Inhalt

Kystybai gefüllt mit Kartoffeln, gekocht auf dickem Kefir, erweist sich als unglaublich lecker und appetitlich. Sie können es als Snack zur Arbeit mitnehmen oder Ihr Kind in die Schule schicken. Ein sehr sättigendes, nahrhaftes und gesundes Gericht!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Kartoffeln schälen, abspülen und in Salzwasser garen.
Schritt 2 von 7
Sieben Sie das Mehl durch ein Sieb, dann fügen Sie Kefir hinzu, 0,5 TL. salzen und mischen. Legen Sie den Teig auf den Tisch und kneten Sie ihn etwa 5 Minuten lang mit den Händen weiter.
Schritt 3 von 7
Jetzt teilen wir den Teig in gleiche Teile. Jedes Stück kreisrund ausrollen.
Schritt 4 von 7
Die Form mit Butter einfetten und jeden Kuchen von beiden Seiten 2-3 Minuten braten.
Schritt 5 von 7
Mahlen Sie die Kartoffeln mit einem Crush. Milch, Schmelzkäse und Salz dazugeben, alles gut vermischen.
Schritt 6 von 7
Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Die Zwiebeln in einer Pfanne in Pflanzenöl goldbraun braten. Fügen Sie die Zwiebel zum Kartoffelpüree hinzu.
Schritt 7 von 7
Wir erhitzen die Butter bei schwacher Hitze. Wir bestreichen jede Torte damit. Dann die Füllung gleichmäßig auf einen Teil des Kuchens auftragen und mit dem zweiten Teil bedecken.

Guten Appetit!

 

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