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Lagman vom Schwein auf einem Feuer in einem Kessel

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Die Küche Zentralasien
Kaloriengehalt 105,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 4gr.
Fette * 9,4 gr.
Kohlenhydrate* 8,4 gr.
* pro 100gr. Produkt
Lagman vom Schwein auf einem Feuer in einem Kessel
Inhalt

Duftender Lagman aus Schweinefleisch kann in einem Kessel über dem Feuer gekocht werden. Das Kochen im Freien ist noch origineller und appetitlicher. Servieren Sie eine Platte mit frischen Kräutern für Ihr Familienessen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir waschen das Schweinefleisch unter Wasser und schneiden es in kleine Würfel.
Schritt 2 von 7
Wir erhitzen den Kessel über dem Feuer und tauchen das Schweinefleisch darin ein. In Pflanzenöl anbraten.
Schritt 3 von 7
Zwiebel hacken und zum Fleisch geben. Wir kochen weiter, bis wir leicht erröten.
Schritt 4 von 7
Die Kartoffeln in Würfel schneiden und zu den bereits hinzugefügten Produkten geben.
Schritt 5 von 7
Fügen Sie nun den Rest des fein gehackten Gemüses hinzu: Auberginen, Karotten, Paprika und Knoblauch.
Schritt 6 von 7
Füllen Sie alle Produkte vollständig mit Wasser, Salz und Pfeffer nach Geschmack. Über dem Feuer kochen, bis alle Zutaten weich sind.
Schritt 7 von 7
Die Nudeln separat kochen und mit dem Inhalt des Kessels vermischen. Wir legen das Gericht auf Teller an, dekorieren es mit frischen Kräutern und servieren. Guten Appetit!

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