Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lagman vom Schwein mit Nudeln in einem Kessel

Lagman vom Schwein mit Nudeln in einem Kessel

0
3199
Die Küche Zentralasien
Kaloriengehalt 129,5 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 5,2 gr.
Fette * 8,3 gr.
Kohlenhydrate* 13gr.
* pro 100gr. Produkt
Lagman vom Schwein mit Nudeln in einem Kessel
Inhalt

Eine der beliebtesten Möglichkeiten, köstlichen Lagman aus Schweinefleisch zuzubereiten, ist in einem Kessel. Das Gericht wird so reichhaltig wie möglich und mit einem angenehmen würzigen Aroma herauskommen. Haustiere werden diese Option für ein Familienessen zu schätzen wissen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 19
Wir waschen das Schweinefleisch unter Wasser, schneiden es in kleine Würfel.
Schritt 2 von 19
Die Zwiebeln in dünne Halbringe schneiden.
Schritt 3 von 19
Die Karotten schälen und in kleine Würfel teilen.
Schritt 4 von 19
Das gleiche machen wir mit Paprika.
Schritt 5 von 19
Die Knoblauchzehen und das scharfe Chili mit einem Messer hacken.
Schritt 6 von 19
Wir putzen die Kartoffeln und hacken sie fein.
Schritt 7 von 19
Als nächstes erhitzen wir den Kessel mit Pflanzenöl und schicken das zubereitete Schweinefleisch hinein. Frittieren, bis es hell errötet ist.
Schritt 8 von 19
Fügen Sie dem fertigen Fleisch Knoblauch für den Geschmack hinzu.
Schritt 9 von 19
Dann die Zwiebel hinzufügen und braten, bis sie gar ist.
Schritt 10 von 19
Wir verteilen die Karotten im Inhalt und kochen bei geringerer Hitze.
Schritt 11 von 19
Tomatenmark in die Form einrühren, damit das Frittierte gut damit gesättigt ist.
Schritt 12 von 19
Kartoffeln hinzufügen. Wir mischen die Produkte.
Schritt 13 von 19
Nach den Kartoffeln die Paprika auslegen.
Schritt 14 von 19
Fügen Sie dann gehackte Chili hinzu, um Würze hinzuzufügen.
Schritt 15 von 19
Füllen Sie den Kessel vollständig mit Wasser und bringen Sie ihn zum Kochen.
Schritt 16 von 19
Nach dem Kochen das Lorbeerblatt legen, Salz und Gewürze hinzufügen. Weiter kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
Schritt 17 von 19
Kochen Sie die Nudeln in einer separaten Schüssel, bis sie weich sind.
Schritt 18 von 19
Gießen Sie das Wasser aus den Nudeln ab und legen Sie sie auf portionierte Teller.
Schritt 19 von 19
Legen Sie Schweinefleisch mit Gemüse auf die Nudeln und gießen Sie dies alles mit einer kleinen Menge der resultierenden Brühe. Fertig, Sie können dienen!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *