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Rohlinge für den Winter
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Lagman in einem Kessel auf einem Rinderherd

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Die Küche Zentralasien
Kaloriengehalt 82,6 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 4,2 gr.
Fette * 5,7 g
Kohlenhydrate* 9,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Lagman in einem Kessel auf einem Rinderherd
Inhalt

Hausgemachter Lagman vom Rind kann in der Schatzkammer auf dem Herd zubereitet werden. Ein reichhaltiges und aromatisches Gericht eignet sich hervorragend zum Mittagessen für eine große Familie oder ein Unternehmen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Das Rindfleisch in kleine gleich große Würfel schneiden.
Schritt 2 aus 10
Als nächstes die Karotten, Paprika, Zwiebeln und Radieschen mahlen. Sie können dies mit Würfeln und dünnen Streifen tun.
Schritt 3 aus 10
Wir erhitzen den Kessel mit Pflanzenöl und schicken das Fleisch hierher, um es leicht zu erröten.
Schritt 4 aus 10
Die Zwiebel zum Fleisch geben, umrühren und einige Minuten braten.
Schritt 5 aus 10
Dann die Karotten und Paprika in den Kessel geben.
Schritt 6 aus 10
Der nächste Schritt ist, den gehackten Rettich zu geben.
Schritt 7 aus 10
Während der Inhalt schmort, fangen wir an, den Rest des Gemüses zu schneiden. Kartoffeln und Tomaten in Würfel schneiden, Knoblauchzehen hacken.
Schritt 8 aus 10
Wir geben das zubereitete Essen in einen Kessel, fügen Salz, Gewürze hinzu und füllen den Inhalt mit Wasser. Köcheln lassen, bis alle Zutaten gar sind.
Schritt 9 aus 10
Die Nudeln in kochendem Wasser kochen, nach Geschmack salzen. Dann lassen wir das Wasser ab.
Schritt 10 aus 10
Die Nudeln mit dem Inhalt des Kessels mischen, mit gehackten Kräutern bestreuen und in Teller anrichten. Fertig, Sie können dienen!

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