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Rohlinge für den Winter
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Lagman in einem Kessel auf einem Schweineofen

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Die Küche Zentralasien
Kaloriengehalt 101,2 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 4gr.
Fette * 9,4 gr.
Kohlenhydrate* 6,5gr.
* pro 100gr. Produkt
Lagman in einem Kessel auf einem Schweineofen
Inhalt

Durch das Kochen von Lagman in einem Kessel bleiben alle aromatischen Eigenschaften der Zutaten erhalten. Und die Zugabe von saftigem Schweinefleisch macht es noch reichhaltiger und nahrhafter. Probieren Sie ein einfaches und unterhaltsames Rezept aus!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Die Fettstücke fein hacken und in einem Kessel auf dem Herd erhitzen.
Schritt 2 von 8
Die Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden. Wir schicken es zu Schweinefett.
Schritt 3 von 8
Wir schneiden das Schweinefleisch in kleine Würfel und geben es auch in einen Kessel. 10 Minuten braten.
Schritt 4 von 8
Tomaten und Paprika hacken, zu den restlichen Zutaten geben.
Schritt 5 von 8
Gießen Sie zwei Gläser Wasser in den Kessel und tauchen Sie dort einen Esslöffel Tomatenmark ein. Rühren und etwa 30 Minuten köcheln lassen.
Schritt 6 von 8
Kohl und Knoblauch mahlen. Das Gemüse zusammen mit Salz und Kreuzkümmel in eine Schüssel geben. Bei schwacher Hitze weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 7 von 8
Die Nudeln separat in kochendem Salzwasser kochen.
Schritt 8 von 8
Das fertige warme Gericht mit Nudeln in portionierte Teller rühren und servieren. Guten Appetit!

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