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Gebratener Lagman mit Hühnchen

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Die Küche Zentralasien
Kaloriengehalt 154,7 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 8,3 gr.
Fette * 2,5gr.
Kohlenhydrate* 17,8 g
* pro 100gr. Produkt
Gebratener Lagman mit Hühnchen
Inhalt

Es gibt viele Rezepte für das usbekische Gericht Lagman; es wird auf unterschiedliche Weise mit unterschiedlichen Zutaten zubereitet. Der schnellste Weg, es zuzubereiten, ist Hühnchen in einer Pfanne.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Das Fleisch kochen, in kleine Stücke teilen. Lassen Sie die Hühnerbrühe beiseite, Sie werden sie später brauchen.
Schritt 2 von 5
Zwiebeln und Karotten schälen und hacken.
Schritt 3 von 5
Fleisch, Zwiebeln, Karotten und eine Gemüsemischung in eine vorgeheizte Pfanne geben.
Schritt 4 von 5
Gemüse und Fleisch bei starker Hitze anbraten, salzen und abschmecken und Tomatenmark hinzufügen. Den Inhalt der Pfanne einige Minuten köcheln lassen, dann die Hühnerbrühe einfüllen, das Gericht zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und den Lagman 10-15 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5 von 5
Die Nudeln in Salzwasser kochen, bis sie weich sind. Die Nudeln in die Teller geben und die Soße darüber gießen, fertig ist der Lagman.

Guten Appetit!

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