Langusten in der Schale auf dem Grill
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
66 kcal
Portionen
2-Port.
Kochzeit
60 Minuten
Proteine *
10,8 g
Fette *
1,2 gr.
Kohlenhydrate*
3,5gr.
Gegrillte Langustinen sind ein köstlicher Leckerbissen für Freunde bei einem Picknick. Die Zubereitung dieses Gerichts ist einfach und schnell, da die meiste Zeit nur für das Beizen verwendet wird. Am häufigsten werden Langusten in einer Schale gebacken, trocknen dann beim Kochen nicht aus und bleiben saftig und weich. Langustinen in Sojasauce mit Knoblauch und geräuchertem Paprika marinieren.
Zutaten
Kochvorgang
Legen Sie dann die vorbereiteten Langustinen in ein beliebiges Gericht. Langusten mit Paprika, einer Mischung aus gemahlenen Paprikaschoten, bestreuen, gehackten Knoblauch dazugeben und mit Sojasauce bedecken. Dann die Langustinen mit Gewürzen und Sauce verrühren und 30-40 Minuten marinieren lassen.
Während dieser Zeit den Grill vorbereiten. Legen Sie die eingelegten Langustinen vorsichtig auf den Grill und backen Sie sie auf jeder Seite 5-7 Minuten lang auf heißen Kohlen. Wenn Ihre Langusten einfach gefroren sind (sie sind im Gegensatz zu rosa gekochtem Eis grau), müssen Sie sie 10 Minuten auf jeder Seite braten. Das Gericht ist fertig, Sie können Ihre Freunde verwöhnen.
Guten Appetit!