Lavash Lasagne ohne Bechamelsauce

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 208,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 8,7 g
Fette * 12,9 gr.
Kohlenhydrate* 17,8 g
Lavash Lasagne ohne Bechamelsauce

Ein herzhaftes Gericht, das die ganze Familie ernähren kann, Lasagne, stammt aus der italienischen Küche. Die Hauptbestandteile dieses Gerichts sind spezielle Teigblätter, mit denen die Füllung übertragen wird.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zwiebel schälen, fein hacken, in Sonnenblumenöl goldbraun braten. Dann das Hackfleisch dazugeben und bei mittlerer Hitze anbraten, bis das Fleisch zart ist, salzen und abschmecken.
Schritt 2 von 5
Die Tomaten waschen, in mehrere Stücke schneiden, in einen Topf geben und bei schwacher Hitze weich köcheln lassen. Tomaten mit einer Gabel zu einer glatten Masse zerdrücken und vom Herd nehmen. Um die Reste der Haut loszuwerden, reiben Sie das Tomatenmark durch ein Sieb.
Schritt 3 von 5
Tomatenmark auf das Hackfleisch geben, würzen, 10 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis überschüssige Feuchtigkeit verdunstet ist.
Schritt 4 von 5
Die Form mit Sonnenblumenöl schmieren. Ein Blatt Fladenbrot auf den Boden legen, etwas von der Fleischfüllung darauf geben, mit einem weiteren Fladenbrot bedecken, dann wieder die Fleischfüllung, weiterfahren, bis alle Zutaten weg sind. Die oberste Schicht sollte ein Fladenbrot bleiben, den Rohling mit Sahne füllen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 5 von 5
Die Form in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben, 25-30 Minuten backen, darauf achten, dass der Käse nicht anbrennt. Heiß servieren.

Guten Appetit!

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