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Lavash Lasagne mit Hackfleisch

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 150,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 8,4 gr.
Fette * 5,1 gr.
Kohlenhydrate* 19,5 g
* pro 100gr. Produkt
Lavash Lasagne mit Hackfleisch
Inhalt

Dieses Rezept wurde speziell für die Fälle kreiert, in denen Sie keine fertigen Nudelblätter zur Hand haben und weder Zeit noch Lust haben, am Teig zu basteln. Ein appetitanregendes Gericht der italienischen Küche wird für Sie mit dem üblichen dünnen Lavash statt Pasta gelingen, verpassen Sie also nicht die Gelegenheit, sich und Ihre Lieben mit einem herzhaften leckeren Mittagessen zu verwöhnen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Bringen Sie zuerst das Hackfleisch mit Zwiebeln zur Bereitschaft. Dazu die Zwiebel leicht anbraten, Hackfleisch dazugeben und weich braten.
Schritt 2 aus 10
Wenn Sie anstelle von Kartoffelpüree frische Tomaten verwenden, müssen diese fein gehackt und bei schwacher Hitze weich gegart werden.
Schritt 3 aus 10
Zerdrücken Sie die Tomaten und schlagen Sie sie dann mit einem Mixer, bis sie vollständig homogen sind.
Schritt 4 aus 10
Tomatenmark mit Fleisch, Salz und Pfeffer in eine Pfanne geben. Die italienische Kräutermischung in die Fleischpfanne geben und das Fleisch zugedeckt etwa zehn Minuten köcheln lassen.
Schritt 5 aus 10
Für die Béchamelsauce die Butter in einem Topf schmelzen, Mehl, Salz und etwas Pfeffer hineinsieben.
Schritt 6 aus 10
Nach und nach die Milch in die Butter-Mehl-Mischung gießen und rühren, bis die Sauce vollständig homogen ist.
Schritt 7 aus 10
Als nächstes müssen Sie mit dem Sammeln von Lasagne beginnen. Den Boden der Form mit weißer Soße einfetten, das erste Fladenbrot auslegen, erneut mit Soße einfetten und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 8 aus 10
Als nächstes eine Schicht Fleischsauce auflegen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 9 aus 10
Als nächstes bedecken Sie diese Schicht mit dem nächsten Blatt Fladenbrot und wiederholen Sie alle Schritte erneut. Die Oberseite der Lasagne mit Käse bestreuen und den Rohling 30-40 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen stellen.
Schritt 10 aus 10
Die fertige goldene Lasagne aus dem Ofen nehmen und noch heiß sofort servieren.

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