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Pasta-Lasagne

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 187,2 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 8,7 g
Fette * 9,7 g
Kohlenhydrate* 21gr.
* pro 100gr. Produkt
Pasta-Lasagne
Inhalt

Lasagne ist ein köstliches, herzhaftes Nudelgericht, das als warmes Festtagsgericht oder einfach nur zum Mittagessen serviert werden kann. Die Lasagne ist zart und saftig.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Die Lasagneblätter nach den Anweisungen auf der Packung kochen.
Schritt 2 von 9
Die Pfanne gut erhitzen und etwas Olivenöl dazugeben. Hackfleisch dazugeben und anbraten, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 3 von 9
Tomatenmark dazugeben, gründlich mischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, nochmals gut mischen. Bei mittlerer Hitze 15-20 Minuten kochen.
Schritt 4 von 9
Butter in einen tiefen Topf geben, schmelzen und die erforderliche Menge Weizenmehl hinzufügen. Unter ständigem Rühren einige Minuten braten.
Schritt 5 von 9
Gießen Sie die kalte Milch nach und nach unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen ein. Fügen Sie Salz, schwarzen Pfeffer und Muskat hinzu. Gründlich mischen. Zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
Schritt 6 von 9
Mozzarella auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 7 von 9
Bereiten Sie eine Auflaufform vor. Die Dose mit Folie auslegen. Den Boden mit weißer Sauce bestreichen, die Lasagneblätter verteilen, dann das gebratene Hackfleisch und den geriebenen Käse gleichmäßig verteilen. Alternative Zutaten so lange wie möglich. Die oberste Schicht sollte aus weißer Sauce und Käseresten bestehen.
Schritt 8 von 9
Die Auflaufform für 40 Minuten bei 180 Grad in einen gut vorgeheizten Backofen stellen.
Schritt 9 von 9
Die fertige Lasagne portionsweise mit frischem Gemüse und Kräutern servieren.

Guten Appetit!

 

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