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Faule Lasagne

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 139,7 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 55 Minuten
Proteine ​​* 8,7 g
Fette * 6,5gr.
Kohlenhydrate* 14,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Faule Lasagne
Inhalt

Wenn Sie zu faul sind, fertige Lasagneblätter zu suchen und damit einen echten Klassiker zu kochen, können Sie Lasagne mit gewöhnlicher Pasta als Basis herstellen. Es stellt sich heraus, dass es nicht schlechter und vor allem viel schneller und einfacher ist. Die Lasagne wird in hausgemachter Béchamelsauce getränkt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Zwiebel schälen, fein hacken und zum Hackfleisch geben. Mit Pfeffer und Salz abschmecken. Das Hackfleisch in etwas Pflanzenöl anbraten, bis es weich ist.
Schritt 2 aus 10
Öffnen und die Tomaten im eigenen Saft zum Hackfleisch geben.
Schritt 3 aus 10
Hackfleischgewürze dazugeben und gut vermischen.
Schritt 4 aus 10
Für die Sauce die Butter in einer Pfanne schmelzen. 2 EL einfüllen. l. Mehl, mischen (wenn Sie später mehr benötigen, können Sie hinzufügen). Das Mehl in Öl anbraten.
Schritt 5 aus 10
Gießen Sie warme Milch hinzu und kochen Sie sie unter ständigem Rühren, um ein Anbrennen zu vermeiden. Salz und Pfeffer. Die Konsistenz der Sauce ähnelt flüssiger Sauerrahm.
Schritt 6 aus 10
Die Hälfte der Nudeln in eine Auflaufform geben und gleichmäßig verteilen. Die Hälfte der Soße darübergießen.
Schritt 7 aus 10
Setzen Sie das Hackfleisch, wieder Nudeln mit Sauce.
Schritt 8 aus 10
Den geriebenen Käse darüber verteilen. Gießen Sie 100 ml Wasser hinzu, um trockene Nudeln zu vermeiden. Wasser kann leicht gesalzen werden.
Schritt 9 aus 10
25 Minuten in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen geben. und warten Sie auf den Moment, in dem die Käsekruste golden wird. Nicht länger aufbewahren, sonst wird die Lasagne trocken.
Schritt 10 aus 10
Die warmen Speisen in portionierte Quadrate schneiden und sofort servieren.

Guten Appetit!

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