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Lavash-Lasagne

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 138,7 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 8,5 gr.
Fette * 5,8gr.
Kohlenhydrate* 17,8 g
* pro 100gr. Produkt
Lavash-Lasagne
Inhalt

Lavash Lasagne ist im Vergleich zur klassischen Version eine einfachere Art, dieses Gericht zuzubereiten. Durch die Zubereitung von Lavash-Lasagne können Sie Zeit sparen und die Geschmackskomponente des Gerichts geht nicht verloren. Diese Lasagne ist saftig, lecker und sehr sättigend.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 15
Zuerst bereiten wir das Braten vor. Die Zwiebeln schälen, fein hacken und in einer Pfanne mit Butter weich braten.
Schritt 2 von 15
Während die Zwiebeln gebraten werden, die Karotten schälen, abspülen und auf einer groben Reibe reiben. Dann die Karotten zu den Zwiebeln geben. Unter gelegentlichem Rühren braten, bis die Karotten weich sind. Dieser Vorgang dauert ungefähr 10 Minuten.
Schritt 3 von 15
Dann Hackfleisch mit gebratenem Gemüse in die Pfanne geben.
Schritt 4 von 15
Wenn die Flüssigkeit verdunstet ist, den Inhalt der Pfanne mit Salz und Gewürzen (Curry, Hähnchengewürz) würzen. Wir mischen.
Schritt 5 von 15
Danach Tomatenmark in die Pfanne geben und alles vermischen.
Schritt 6 von 15
Hackfleisch mit Gemüse unter einem Deckel bei minimaler Hitze weitere 5-7 Minuten köcheln lassen. Wir schalten den Ofen ein, um ihn auf eine Temperatur von 200 Grad zu erwärmen.
Schritt 7 von 15
Weiter zur Soße. Die Butter bei schwacher Hitze schmelzen.
Schritt 8 von 15
Dann das gesiebte Weizenmehl zur Butter geben.
Schritt 9 von 15
Alles schnell mischen und leicht anbraten.
Schritt 10 von 15
Dann Milch in kleinen Portionen in die Pfanne geben, alles ständig umrühren. Wir brennen weiter, bis die Milch zu kochen beginnt. Dann die Soße vom Herd nehmen.
Schritt 11 von 15
Lassen Sie uns Fladenbrot zubereiten. Schneiden Sie es auf die Größe der Auflaufform.
Schritt 12 von 15
Fetten Sie die Form mit Pflanzenöl ein und verteilen Sie die erste Schicht Fladenbrot. Darüber verteilen wir die Hackfleischfüllung.
Schritt 13 von 15
Gießen Sie die vorbereitete Sauce über die Füllung. So wiederholen wir die Schichten, bis das Fladenbrot und die Füllung vorbei sind.
Schritt 14 von 15
Die Lasagne für 40 Minuten in den vorgeheizten Ofen geben. Wir reiben Hartkäse auf einer groben Reibe. Fast am Ende des Garvorgangs (5 Minuten vor dem Garen) die Form herausnehmen und mit geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 15 von 15
Wenn es fertig ist, nehmen wir das Gericht aus dem Ofen, kühlen es etwas ab, schneiden es in Portionen und servieren es auf den Tisch.

Guten Appetit!

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