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Magere Lasagne

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 172,1 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 6,3 gr.
Fette * 6,1 gr.
Kohlenhydrate* 27,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Magere Lasagne
Inhalt

Lasagne ist eine Art Pasta in Form eines dünnen Quadrats. Lasagne ist ein Gericht, bei dem sich Lasagneblätter mit Füllung abwechseln. Ich schlage vor, magere Lasagne mit Bechamelsauce zuzubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Linsen abspülen und mit Wasser füllen. Kochen, bis sie gar sind. Bechamelsoße herstellen. Die benötigte Menge Kokosöl in eine tiefe Pfanne geben, schmelzen. Weizenmehl hinzufügen und unter ständigem Rühren einige Minuten braten. Hafermilch nach und nach hinzufügen.
Schritt 2 von 7
Mit einem Schneebesen glatt rühren und zum Kochen bringen. Mit Salz und Pfeffer und Muskat abschmecken. Gründlich mischen.
Schritt 3 von 7
Karotten gut waschen, mit einem Gemüseschäler schälen. Auf einer groben Reibe reiben. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. Die Pfanne gut erhitzen, eine kleine Menge Pflanzenöl hinzufügen und das vorbereitete Gemüse auslegen. Ein wenig anbraten.
Schritt 4 von 7
Gekochte Linsen dazugeben und gut vermischen. Etwa 10 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 5 von 7
Fügen Sie pürierte Tomaten hinzu, wenn nicht vorhanden, können Sie sie durch Tomatenmark ersetzen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Aufsehen.
Schritt 6 von 7
Nehmen Sie eine Auflaufform und bestreichen Sie sie mit weißer Sauce. Dann die Lasagneblätter gleichmäßig verteilen und dann die Gemüsefüllung. Wechseln Sie weiter zwischen der weißen Soße, Lasagneblättern und der Füllung, bis die Form voll ist. Die Form in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen und 40 Minuten backen.
Schritt 7 von 7
Nach Ablauf der Zeit die magere Lasagne auf dem Tisch servieren, nach Belieben mit fein gehackten frischen Kräutern garnieren.

Guten Appetit!

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