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Lasagne mit Hackfleisch und Champignons

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 129,1 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 7,9 gr.
Fette * 5,7 g
Kohlenhydrate* 16,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Lasagne mit Hackfleisch und Champignons
Inhalt

Bereiten Sie die Hackfleischlasagne und die Pilze unbedingt am Freitagabend nach der Arbeit zu. Sie werden an diesem Gericht basteln müssen, aber Sie werden erstaunt sein, wie lecker es ist. Für die Basis verwenden wir fertig gekaufte Lasagneblätter.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Schäle die Zwiebel. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die gehackte Zwiebel glasig dünsten.
Schritt 2 von 11
Champignons abspülen, schneiden. Die gehackten Champignons in Olivenöl anbraten, dann die sautierte Zwiebel und den gehackten Knoblauch dazugeben, 5 Minuten braten.
Schritt 3 von 11
Hackfleisch in Olivenöl anbraten.
Schritt 4 von 11
Tomatenmark, Salz, Pfeffer und Basilikum in das Hackfleisch geben, 25 Minuten köcheln lassen.
Schritt 5 von 11
Champignons, Knoblauch und Zwiebeln, Hackfleisch in einer Pfanne mischen, weitere 5 Minuten braten.
Schritt 6 von 11
Für die Sauce das Mehl in Butter anbraten.
Schritt 7 von 11
Milch erhitzen, Lorbeerblatt dazugeben, 15 Minuten ziehen lassen. Entfernen Sie das Blatt und gießen Sie die Milch unter Rühren in die Pfanne. Nach dem Kochen die Hitze ausschalten.
Schritt 8 von 11
Die Lasagneblätter in Salzwasser kochen. Die Lasagneschichten in eine Auflaufform auf den Boden legen, die Pilzfüllung mit Hackfleisch darauf legen, die Sauce darüber gießen. Mit einer weiteren Schicht von Schichten bedecken.
Schritt 9 von 11
Eine weitere Schicht Füllung hinzufügen, mit geriebenem Käse bestreuen. Dann wieder eine Schicht Lasagne. Wechseln Sie so, bis die Füllung endet.
Schritt 10 von 11
Die letzte Lasagneschicht mit geriebenem Käse bestreuen. 45 Minuten in einen auf 190 Grad erhitzten Ofen geben.
Schritt 11 von 11
Die fertige Lasagne in Stücke schneiden und servieren.

Guten Appetit!

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