Lasagne mit Hackfleisch und Sahne

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 141 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 6,4 gr.
Fette * 8,2 gr.
Kohlenhydrate* 14,2 g
Lasagne mit Hackfleisch und Sahne

Ein traditionelles italienisches Gericht, Lasagne, wird mit verschiedenen Füllungen zubereitet, die durch dünne Teigblätter ersetzt werden. In der klassischen Version wird die Béchamelsauce verwendet, die Sie jedoch durch normale Sahne ersetzen können.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Zwiebel schälen und fein hacken. Karotten waschen, schälen und reiben. Zwiebeln und Karotten in Butter anbraten.
Schritt 2 von 5
Hackfleisch in die Pfanne geben, umrühren und weiter köcheln lassen.
Schritt 3 von 5
Nach 5-7 Minuten die Tomaten im eigenen Saft in die Pfanne geben, salzen und abschmecken. Rühren und 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4 von 5
Eine Auflaufform mit Butter einfetten, ein paar Lasagneplatten auf den Boden legen, etwas Fleischfüllung darauflegen, dann wieder Lasagneplatten usw., bis die Füllung und die Teigschichten fertig sind. Die Lasagneblätter sollten die oberste Schicht bleiben. Gießen Sie Sahne auf Ihren Rohling, bedecken Sie die Form mit Folie und stellen Sie sie 30 Minuten lang in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 5 von 5
Nach einer Weile die Form herausnehmen, die Folie entfernen und mit geriebenem Käse mit Lasagne bestreuen, weitere 10-15 Minuten backen. Teilen Sie die fertige Lasagne in Portionen auf und laden Sie die Familie an den Tisch.

Guten Appetit!

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