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Garnelen-Lasagne

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 115,8 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 85 Minuten
Proteine ​​* 7,4 gr.
Fette * 4,4 gr.
Kohlenhydrate* 17,2 g
* pro 100gr. Produkt
Garnelen-Lasagne
Inhalt

Traditionell wird Lasagne mit Hackfleischfüllung zubereitet. Aber wenn Sie ein Kenner von Meeresfrüchten sind und plötzlich experimentieren möchten, dann ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Garnelen passen perfekt in ein zartes Gericht und passen gut zu Soße.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 13
Bereiten Sie die benötigten Zutaten für die Garnelen-Lasagne vor.
Schritt 2 von 13
Karotten gründlich waschen, mit einem Sparschäler schälen und auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 3 von 13
Zucchini gut waschen, schälen und in Würfel schneiden. Oder auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 4 von 13
Zwiebel und Knoblauch schälen und mit einem Messer fein hacken.
Schritt 5 von 13
Die Pfanne gut erhitzen, die erforderliche Menge Olivenöl einfüllen, fein gehackte Zwiebel und Knoblauch hinzufügen, geriebene Karotten hinzufügen und braten, bis sie weich sind.
Schritt 6 von 13
Die gehackten Zucchini auslegen, gründlich mischen und etwa 10-15 Minuten kochen.
Schritt 7 von 13
Fügen Sie die geschälten Garnelen und die Brühe hinzu. Lassen Sie einige Garnelen zur Dekoration. Wenn keine Brühe vorhanden ist, ersetzen Sie sie durch Wasser. Abdecken und etwa 10 Minuten kochen. Mit Salz und schwarzem Pfeffer abschmecken. Gründlich mischen.
Schritt 8 von 13
Butter in einen Topf oder Topf mit schwerem Boden geben und schmelzen. Weizenmehl hinzufügen. Ständig umrühren, einige Minuten braten. Milch nach und nach zugeben, mit Salz und Pfeffer würzen, Senf dazugeben. Mit einem Schneebesen weiterrühren und zum Kochen bringen. Dann vom Herd nehmen.
Schritt 9 von 13
Die Lasagneblätter in Salzwasser vorkochen und dabei den Anweisungen auf der Packung folgen. Vorbereitete Bleche in eine gefettete Auflaufform legen. Die Bechamelsauce darüber verteilen.
Schritt 10 von 13
Anschließend die Garnelen-Gemüse-Füllung gleichmäßig verteilen.
Schritt 11 von 13
Hartkäse auf einer groben Reibe reiben. Das Gericht mit etwas geriebenem Käse bestreuen.
Schritt 12 von 13
Schichten wiederholen. Die Bechamelsauce in einer gleichmäßigen Schicht verteilen. Mit dem restlichen Käse bestreuen. Mit Garnelen darüber garnieren. Die Form in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen geben und 30 Minuten backen.
Schritt 13 von 13
Die fertige Lasagne portionsweise servieren.

Guten Appetit!

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