Lasagne mit Hühnerfleisch und Champignons in cremiger Sauce
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Die Küche
Italienisch
Kaloriengehalt
203,4 kcal
Portionen
8-Port.
Kochzeit
75 Minuten
Proteine *
8,6 gr.
Fette *
10,2 g
Kohlenhydrate*
25,4 g
Ich möchte ein unglaublich leckeres Rezept für eine duftende und saftige Lasagne mit Hühnchen und Champignons in einer cremigen Sauce vorschlagen. Ein solches Gericht kann für ein Familienessen zubereitet oder bei einer festlichen Feier mit den Lieben verwöhnt werden. Das Rezept ist recht einfach, das Ergebnis übertrifft einfach alle Erwartungen.
Zutaten
Kochvorgang
Bechamelsoße herstellen. Die erforderliche Menge Butter in einen Metallbehälter mit dickem Boden geben, bei mittlerer Hitze schmelzen und dann nach und nach Weizenmehl unter ständigem Rühren hinzufügen und goldbraun braten. Die erforderliche Menge Milch in einem dünnen Strahl einfüllen und unter ständigem Rühren mit einem Schneebesen die Sauce zum Eindicken bringen, Muskatnuss hinzufügen, gründlich umrühren und vom Herd nehmen.
Setzen Sie die Lasagneblätter wieder ein, dann die restliche Füllung, den Käse und die Béchamelsauce. Wiederholen Sie die Schichten so lange wie möglich. Die oberste Schicht sollten Lasagneblätter sein. Mit Béchamelsauce bestreichen und mit Käse bestreuen. Legen Sie die Form in einen auf 200 Grad vorgeheizten Ofen und backen Sie die Form bis zu 30-35 Minuten. Die fertige Lasagne vorsichtig aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen.
Guten Appetit!