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Lasagne mit Kürbis

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Die Küche Italienisch
Kaloriengehalt 237 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 35 Minuten
Proteine ​​* 10,4 g
Fette * 13,7 g
Kohlenhydrate* 23,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Lasagne mit Kürbis
Inhalt

Für Liebhaber von Kürbis und Jugas-Käse bieten wir ein Rezept für die Zubereitung eines Auflaufs mit Kürbis. Die Kombination aus Lasagneblättern, Walnüssen, Béchamelsauce und Jugas-Käse ergab eine recht schmackhafte Kürbisgesellschaft und eröffnete uns eine weitere Möglichkeit, Lasagne zuzubereiten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir waschen Kürbis, Schale und Kerne und reiben die benötigte Menge auf einer groben Reibe. Wir reiben auch Dzhugas-Käse auf einer groben Reibe.
Schritt 2 von 7
Bereiten Sie die Béchamelsauce vor: Stellen Sie einen Topf mit dickem Boden auf das Feuer. Butter darin schmelzen und Mehl hinzufügen. Unter ständigem Rühren das Mehl goldbraun braten. Dann, ohne zu rühren, Milch in die Pfanne geben.
Schritt 3 von 7
Bringen Sie die Milch zum Kochen, die Sauce beginnt einzudicken. Paprika in die Sauce geben, gut mischen, 2-3 Minuten kochen und vom Herd nehmen.
Schritt 4 von 7
Die Lasagneform etwas mit Pflanzenöl schmieren und 2 Blätter auf den Boden legen. Schmieren Sie sie mit 2-3 Esslöffeln Sauce und legen Sie eine Schicht Kürbis aus.
Schritt 5 von 7
Den Kürbis mit gehackten Walnüssen und geriebenem Käse bestreuen. Legen Sie die Lasagneblätter darauf und legen Sie so alle Schichten aus.
Schritt 6 von 7
Die letzte Schicht sind Lasagneblätter, die mit Sauce bestrichen und mit geriebenem Käse und Walnüssen bestreut werden. Wir stellen die Lasagne zum Backen in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen für 20-25 Minuten.
Schritt 7 von 7
Wir nehmen die fertige Lasagne aus dem Ofen und lassen sie 5-7 Minuten abkühlen. Mit Walnussscheiben dekorieren und servieren.

Guten Appetit!

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