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Lecho für den Winter mit Tomatensaft

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 55 kcal
Portionen 4 S.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,4gr.
Fette * 5gr.
Kohlenhydrate* 9,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Lecho für den Winter mit Tomatensaft
Inhalt

Eine der interessanten Erntemöglichkeiten für den Winter ist Lecho mit Tomatensaft. Wenn Sie einen solchen Snack einmal zubereitet haben, wird er zu einem beliebten Leckerbissen in der Familie! Lecho mit Tomatensaft ist einfach und schnell zubereitet und die Vorspeise entpuppt sich als unglaublich lecker und zart. Eine solche Zubereitung kann nicht nur Ihren Lieben gefallen, sondern auch einen festlichen Tisch schmücken.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Tomatensaft in einen hitzebeständigen Behälter gießen und anzünden. Wir kochen 15 Minuten lang.
Schritt 2 von 7
Wir waschen die Paprika, schneiden den Stiel aus, entfernen die Samen. Die Früchte je nach Größe halbieren oder vierteln.
Schritt 3 von 7
Den geschälten Knoblauch in kleine Stücke schneiden.
Schritt 4 von 7
Gießen Sie gehackten Knoblauch, Kristallzucker, Salz in kochenden Tomatensaft, gießen Sie Pflanzenöl und Essig hinzu. Alles vermischen, bis die Zutaten gleichmäßig verteilt sind.
Schritt 5 von 7
Als nächstes schicken wir Paprika zu Tomatensaft. Lecho 20-30 Minuten köcheln lassen, bis der Pfeffer eingekocht und vollständig in Tomatensaft eingetaucht ist.
Schritt 6 von 7
Wir geben den Lecho heiß in sterilisierte Gläser, die mit Deckeln verschlossen werden. Kühlen Sie das Werkstück vollständig ab, indem Sie die Behälter auf den Kopf stellen und in eine warme Decke wickeln.
Schritt 7 von 7
Lecho mit Tomatensaft für den Winter ist fertig!

Guten Appetit!

 

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