Pfeffer-Tomaten-Lecho, leck dir die Finger

Lecho ist eine großartige Gelegenheit, sich an kalten Winterabenden an die warmen Sommertage zu erinnern. Die Zubereitung eines solchen Gerichts wird selbst für unerfahrene Köche nicht schwierig sein. Das Hauptgeheimnis des Erfolgs dieser Zubereitung ist die Auswahl hochwertiger Zutaten: frisches und reifes Gemüse ohne Anzeichen von Beschädigungen sowie die genaue Befolgung der Schritt-für-Schritt-Kochanweisungen, die Ihnen zur Verfügung gestellt werden.

Paprika-Lecho ist nicht nur ein leckerer Universalsnack, der zu verschiedenen Gerichten passt, sondern auch ein wahrer Vitaminspeicher. Die Zubereitung eines solchen Snacks zu Hause ist überhaupt nicht schwierig. Befolgen Sie die Schritt-für-Schritt-Anleitung, die Ihnen präsentiert wird.

Lecho durch einen Fleischwolf kann als Sauce für Fleisch, Fischgerichte, in Suppen, Salaten, Braten verwendet werden. Die Zubereitung ist dank des darin enthaltenen gekochten Reis herzhaft. Es wird empfohlen, den Fleischwolfaufsatz mit ausreichend kleinen Löchern darin zu verwenden.

Ein solches Lecho ist in Abwesenheit von Essig und zusätzlichen zusätzlichen Kalorien in Form von Pflanzenöl nützlich. Gemüse wird im eigenen Saft gedünstet und behält dabei seinen ursprünglichen Geschmack und seine Farbe.

Würziger Lecho wird erhalten, indem dem Rezept Peperoni und Knoblauch hinzugefügt werden. Natürlich ist eine solche Vorspeise nicht für jeden geeignet, aber sie ist ideal für Fleisch- und Fischgerichte und hilft auch, die Liste der Wintersalate und Snacks zu diversifizieren.

Blumenkohl hat einen eher spezifischen Geschmack, der sich aber perfekt in Lecho für den Winter gerollt mit Tomaten, Paprika und Knoblauch manifestiert. Für mehr Sicherheit wird der Naht Essig hinzugefügt.

Lecho ist eine bekannte Vorspeise mit ungarischen Wurzeln, die aus Paprika und Tomaten hergestellt wird. Eine solche Konservierung findet man sehr oft in Lebensmittelabteilungen, aber zu Hause können Sie Lecho genauso gut kochen wie im Laden gekauftes.

Haben Sie schon einmal das grüne Tomaten-Lecho probiert? Diese Vorspeise zeichnet sich durch ihren ungewöhnlichen süß-sauren Geschmack aus. Und die Scheiben grüner Tomaten bleiben auch nach der Wärmebehandlung dicht und knusprig, was diesem Salat Originalität verleiht.

Eine gängige Winterzubereitung aus Paprika und Tomaten - Lecho, ergänzt perfekt warme Fleischgerichte und kann auch die Grundlage für Suppen und Soßen werden. Wenn es ein solches Rezept noch nicht in Ihrem Arsenal gibt, dann ist es an der Zeit, es genauer unter die Lupe zu nehmen und auszuprobieren.

Lecho ist eine köstliche Vorspeise aus Tomaten und Paprika. Und so möchte ich dieses Gericht für den Winter vorbereiten. Aber nicht jeder fügt der Naht gerne Essig hinzu. Lecho ohne Essig, zubereitet nach diesem Rezept, erweist sich als sehr saftig und gut gelagert.

Ein Glas köstlichen Lechos, vorbereitet für den Winter, wird das Familienmenü abwechslungsreich gestalten und einen wirklich leckeren Snack präsentieren. Saftig und aromatisch, damit wird jedes Gericht noch appetitlicher. Seien Sie nicht zu faul, um mehr von diesen Gläsern zuzubereiten!

Wir bieten Ihnen eine weitere Möglichkeit, Tomaten für den Winter zu ernten – mit Zugabe von Kräutern, Peperoni und Gewürzen. Die Tomatensorte für diese Konservierungsoption ist am besten fleischig und nicht zu saftig zu wählen, da während der Sterilisation die gesamte Feuchtigkeit der saftigen Tomaten in die Marinade gelangen kann.Dichte Sorten behalten ihre Form, marinieren gut in einem würzigen Dressing und ergeben eine ausgezeichnete kalte Vorspeise, die für jeden Tisch geeignet ist.