
Lecho für den Winter ohne Sterilisation
Die Hauptzutat im klassischen Lecho ist Paprika. Eine solche Zubereitung erweist sich als sehr appetitlich und passt zu jedem Gericht. Lecho kann sowohl kalt als auch erhitzt gegessen werden. Mit diesem Rezept lernen Sie, wie Sie einen appetitlichen Paprika-Lecho herstellen, ohne das Werkstück weiter zu sterilisieren.