
Lecho mit Auberginen und Champignons
Sie erhalten ein Rezept für einen originellen und leckeren Lecho mit Auberginen und Pilzen. Es kann allein, als Beilage oder Salat serviert werden und kann heiß oder kalt gegessen werden. Mit dieser Zubereitung werden Sie Ihre Gäste und Lieben überraschen. Ein wichtiger Punkt bei der Zubereitung ist das Mahlen aller Zutaten in einem Fleischwolf, außer Auberginen und Pilzen. Sie können alle Pilze nehmen.