
Gurkenlecho für den Winter ohne Sterilisation
Appetitlicher Lecho mit Gurken muss nicht sterilisiert werden. Mit dem richtigen Essiganteil wird das Werkstück ohne Sterilisation bis zu einem Jahr perfekt gelagert. Versuch es!
Produkt 100g | Kcal | Protein | Fette | Kohlenhydrate |
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Gurken | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
Kristallzucker | 399 | 0 | 0 | 100 |
Knoblauch | 14.9 | 0.7 | 0 | 3 |
Pflanzenöl | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
Paprika | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
Karotte | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
Zwiebel | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
Tomatenpaste | 53.8 | 2.5 | 0.7 | 9.7 |
Lorbeerblätter | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
Sonnenblumenöl | 899 | 0 | 99.9 | 0 |