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Faule gefüllte Kohlrouladen auf dem Herd

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 191.6 kcal
Portionen 5 Hafen.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 7,4 gr.
Fette * 8,4 gr.
Kohlenhydrate* 24,4 g
* pro 100gr. Produkt
Faule gefüllte Kohlrouladen auf dem Herd
Inhalt

Faule Kohlrouladen haben ihren Namen für ihre Einfachheit und Geschwindigkeit der Zubereitung. Und sie begründen es voll und ganz. Leicht und mühelos lassen sich faule Kohlrouladen auf dem Herd zum Abendessen für die ganze Familie zubereiten. Das Gericht wird zart und saftig und ist immer für jeden Geschmack, besonders für Kinder, geeignet.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Kohl hacken, 2 Minuten mit kochendem Wasser übergießen. Dann das Wasser abgießen, den Kohl abkühlen lassen.
Schritt 2 von 4
Reis weich kochen, abkühlen lassen, zum Kohl geben. Karotten auf einer groben Reibe reiben, Zwiebel hacken. In einer Pfanne in Pflanzenöl zuerst die Zwiebeln goldbraun braten, dann die Karotten zu den Zwiebeln geben, etwas köcheln lassen. Röstzwiebeln und Karotten abkühlen lassen, zu Kohl und Reis geben.
Schritt 3 von 4
Hackfleisch, Ei in die Schüssel zu den Zutaten geben, alles gut vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen, nochmals mischen. Aus der Masse Frikadellen formen, in Mehl rollen und in Pflanzenöl von beiden Seiten anbraten.
Schritt 4 von 4
In einem separaten Behälter Tomatenmark, Mayonnaise und Wasser mischen, umrühren. Gießen Sie die Marinade in die Pfanne mit Kohlrouladen. Faule Kohlrouladen auf dem Herd etwa eine halbe Stunde köcheln lassen. Das fertige Gericht mit Kräutern dekorieren und heiß servieren.

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