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Faule gefüllte Kohlrouladen

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 138 kcal
Portionen 7-Port.
Kochzeit 80 Minuten
Proteine ​​* 5,8gr.
Fette * 7,4 gr.
Kohlenhydrate* 13,8 g
* pro 100gr. Produkt
Faule gefüllte Kohlrouladen
Inhalt

Viele Leute mögen faule Kohlrouladen, aber leider sind sie nicht so schnell zubereitet. Wenn Sie jedoch statt des traditionellen Weißkohls Pekingkohl zum gefüllten Kohl hinzufügen, geht es schneller und der Geschmack von gefülltem Kohl mit Pekingkohl fällt viel weicher und zarter aus als üblich.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Chinakohl waschen und fein hacken.
Schritt 2 von 7
Kochen Sie Reis im Voraus, fügen Sie ihn zu Kohl sowie rohem Hackfleisch hinzu.
Schritt 3 von 7
Dann müssen Sie ein rohes Ei und eine sehr fein gehackte Zwiebel hinzufügen und dann alles nach Geschmack salzen und pfeffern und gut kneten.
Schritt 4 von 7
Mit in kaltem Wasser getauchten Händen die faulen Kohlröllchen zu identischen Schnitzeln formen. Sie können sie sowohl in einer tiefen Pfanne, in einem Kessel als auch in einer Multicooker-Schüssel kochen.
Schritt 5 von 7
Bereiten Sie die Sauce für Kohlrouladen wie folgt vor: Rühren Sie die Tomatensauce und Sauerrahm mit Knoblauch, Salz und Gewürzen an, verdünnen Sie alles mit einem halben Glas Wasser und gießen Sie es in einen Slow Cooker oder in einen anderen Behälter mit faulen Kohlrouladen.
Schritt 6 von 7
Das Gericht bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis es weich ist, wobei die Sauce zuerst härter über dem Feuer köcheln lässt. Wenn Sie Kohlrouladen in einem Slow Cooker kochen, wählen Sie den Modus "Eintopf" für 20 Minuten und dann - den Modus "Backen" für 20 Minuten. Die Kohlrouladen einige Minuten vor Ende der Garzeit mit frischen Kräutern bestreuen.
Schritt 7 von 7
Heiß mit Sauerrahm servieren.

Guten Appetit!

 

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