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Faule Kohlrouladen in Schichten

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 103,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 75 Minuten
Proteine ​​* 4,3 gr.
Fette * 2gr.
Kohlenhydrate* 16,3 gr.
* pro 100gr. Produkt
Faule Kohlrouladen in Schichten
Inhalt

Die nach diesem Rezept zubereiteten gefüllten Kohlrouladen sind sehr lecker und aromatisch. Besondere Merkmale von faulen Kohlrouladen in Schichten - sie sehen aus wie ein Auflauf, kochen schnell und einfach und sparen Zeit. Der Geschmack dieses Gerichts steht dem Klassiker in nichts nach.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Wir waschen die Karotten, schälen sie und reiben sie auf einer groben Reibe.
Schritt 2 von 8
Von den Zwiebeln die Schale entfernen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 3 von 8
Reis muss unter fließendem Wasser abgespült werden.
Schritt 4 von 8
Das Hackfleisch in einen tiefen Behälter geben. Sie können jedes Hackfleisch verwenden, lassen Sie sich von Ihrem eigenen Geschmack leiten. Fügen Sie dem Hackfleisch die vorbereiteten Zutaten hinzu - gewaschener Reis, gehackte Zwiebeln und Karotten. Mit gemahlenem Pfeffer und Salz würzen. Wir mischen alles.
Schritt 5 von 8
Den Weißkohl mit Wasser abspülen, die oberen Blätter entfernen und dann hacken.
Schritt 6 von 8
Wir nehmen eine geräumige Pfanne und fangen an, die Schüssel auszulegen: Geben Sie zuerst etwa ein Drittel der Gesamtmenge des gehackten Kohls ein, legen Sie die gleiche Menge Hackfleisch darauf und wechseln Sie die Schichten 2-3 Mal ab. Den Kohl mit der obersten Schicht bestreichen.
Schritt 7 von 8
Bereiten wir die Soße vor. Tomatenmark und Wasser in einem Behälter verdünnen, etwas salzen, umrühren und in den Inhalt der Pfanne gießen.
Schritt 8 von 8
Die Kohlrouladen in Schichten bei schwacher Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen, dann das Lorbeerblatt für den Geschmack hinzufügen und alles weitere etwa 40 Minuten weiter köcheln lassen, bis es vollständig gekocht ist. Servieren Sie das Gericht heiß oder warm. Auf Wunsch können faule Kohlrouladen mit frischen Kräutern dekoriert werden.

Guten Appetit!

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