Faule gefüllte Kohlrouladen in einem Topf
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Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
108 kcal
Portionen
5 Hafen.
Kochzeit
80 Minuten
Proteine *
5,5 gr.
Fette *
5,4 gr.
Kohlenhydrate*
11,6 gr.
Solche gefüllten Kohlrouladen sind schneller zubereitet als die klassische Version mit in Kohlblätter gewickelter Füllung, stehen ihnen jedoch in Geschmack und verführerischem Aroma nicht nach. Das Gericht fällt nicht wie in der üblichen Version in Portionen aus, sondern alle Zutaten werden kombiniert und in einem Topf in Tomatensauce gedünstet. Das Gericht ist viel schneller und einfacher zubereitet, selbst ein Anfänger und ein Liebhaber von gefülltem Kohl kommen damit zurecht.
Zutaten
Kochvorgang
Die Kohlblätter, die Hälfte des gedünsteten Kohls, eine Schicht Hackfleisch in einen tiefen Topf auf den Boden legen und mit einer Schicht des restlichen Kohls bedecken, alles mit Tomatenmark mit Wasser übergießen. Die Schüssel zugedeckt 30 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Bei Bedarf können Sie etwas Wasser hinzufügen, wenn es plötzlich verdunstet. Die Kohlrouladen von Zeit zu Zeit vorsichtig umrühren.
Guten Appetit!