Faule Kohlrouladen in Tomatensauce

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 233,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 10gr.
Fette * 17,2 g
Kohlenhydrate* 9,3 gr.
Faule Kohlrouladen in Tomatensauce

Faule Kohlrouladen sind eine schnelle und einfache Möglichkeit, Kohlrouladen zuzubereiten. Saftig, appetitlich, geschmort in einer duftenden Sauce - eine tolle Option zum Mittagessen! Sie müssen nur alle Zutaten vorbereiten und mischen, dann die Kohlrouladen formen. Eins, zwei und fertig!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Wir waschen den Reis unter Wasser, geben ihn in einen Topf, füllen ihn 1: 2 mit Wasser und kochen ihn 7-10 Minuten lang. Danach vom Herd nehmen und den Reis abkühlen lassen.
Schritt 2 von 9
Die oberen Blätter des Kohls entfernen, den Kohl waschen und so dünn wie möglich hacken, dann mit den Händen ein wenig falten, damit er weich ist.
Schritt 3 von 9
Karotten schälen, waschen und auf einer groben Reibe reiben. Zwiebel schälen, abspülen und in kleine Würfel schneiden.
Schritt 4 von 9
Die Hälfte des gehackten Gemüses in einer Pfanne in Sonnenblumenöl 5-7 Minuten anbraten.
Schritt 5 von 9
Das sautierte Gemüse mit gekochtem Reis und Hackfleisch mischen.
Schritt 6 von 9
Kohl und Gewürze zu der resultierenden Mischung geben und gut mischen.
Schritt 7 von 9
Wir befeuchten unsere Hände ein wenig mit Wasser, sammeln ein wenig Hackfleisch mit einem Esslöffel und formen Kohlrouladen. Wir legen sie in eine vorgeheizte Pfanne mit Pflanzenöl und braten sie einige Minuten von beiden Seiten. Zu diesem Zeitpunkt Pflanzenöl in eine vorgeheizte Pfanne geben und die andere Hälfte des Gemüses verteilen, einige Minuten anbraten und Tomatensauce hinzufügen. Fügen Sie Salz hinzu, falls gewünscht. Vergessen Sie nicht, dass Tomatensauce bereits Gewürze enthält.
Schritt 8 von 9
Wir legen gefüllte Kohlrouladen in eine Form, füllen sie mit Sauce, bedecken die Form mit Folie und schicken sie 25 Minuten lang in einen auf 180 Grad vorgeheizten Ofen. Dann die Folie entfernen und weitere 5-10 Minuten backen.
Schritt 9 von 9
Die fertigen Kohlrouladen auf einen portionierten Teller legen, mit Kräutern bestreuen und servieren. Guten Appetit!

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