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Fauler gefüllter Kohlauflauf

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 96,1 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 4,1 gr.
Fette * 3gr.
Kohlenhydrate* 15,5 g
* pro 100gr. Produkt
Fauler gefüllter Kohlauflauf
Inhalt

Was könnte zum Mittagessen einfacher sein als faule Kohlrouladen? Nur Auflauf-faule Kohlrouladen. Das im Ofen gebackene bekannte Gericht wird sehr zart und saftig. Diese köstliche Möglichkeit, faule Kohlrouladen zuzubereiten, wird definitiv kein Familienmitglied gleichgültig lassen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Spülen Sie den Reis ab, bis das Wasser transparent ist, gießen Sie ihn dann in einen Topf, gießen Sie ein Glas Wasser ein und kochen Sie, bis er weich ist.
Schritt 2 von 7
Hackfleisch pfeffern, salzen, den abgekühlten Reis dazugeben, alles gut vermischen.
Schritt 3 von 7
Karotten auf einer groben Reibe reiben, Zwiebel fein hacken, Kohl hacken. In einer Pfanne in Pflanzenöl die Zwiebel transparent braten, Karotten dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen. Dann Kohl in die Pfanne geben, weitere 10 Minuten köcheln lassen.
Schritt 4 von 7
Die Tomaten in einem Mixer hacken, etwas Salz und Pfeffer hinzufügen.
Schritt 5 von 7
Eine Auflaufform mit Pflanzenöl einfetten, 2/3 des Kohls mit Gemüse auf den Boden legen.
Schritt 6 von 7
Das Hackfleisch mit Reis in der zweiten Schicht und 1/3 des Kohls in der dritten Schicht verteilen. Zum Schluss die Tomatensauce über alles gießen.
Schritt 7 von 7
Auflauffaule Kohlrouladen für 50 Minuten in einem auf 180 Grad vorgeheizten Ofen backen. Auflauf mit Sauerrahm servieren. Freude!

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