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Fauler Pilaw im Ärmel zum Backen im Ofen

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Die Küche Ost
Kaloriengehalt 163,9 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 7,2 gr.
Fette * 6,8 g
Kohlenhydrate* 28,1 gr.
* pro 100gr. Produkt
Fauler Pilaw im Ärmel zum Backen im Ofen
Inhalt

"Fauler" Pilaw, der in einer Brathülse gekocht wird, hat einen besonderen Geschmack und Brüchigkeit, und außerdem kann das Gericht als diätetisch eingestuft werden, da Pilaw ohne Braten von Fleisch mit Gemüse und ohne Pflanzenöl zubereitet wird. Anstelle von traditionellen Karotten und Zwiebeln wird empfohlen, sie mit einer Mischung aus gefrorenem Gemüse zu kochen. Es stellt sich als sehr lecker und einfach heraus.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Fleisch für Pilaw (Schwein oder Huhn) mit kaltem Wasser abspülen, mit einer Serviette trocknen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 2 von 7
Reis für Pilaw mehrmals mit kaltem Wasser abspülen. Wenn Ihr Reis gedämpft ist, reicht es aus, ihn einmal zu spülen. Die Fleischstücke in eine separate Schüssel geben, mit Salz und Pilaw-Gewürz nach Belieben bestreuen und gut mischen. Dann den gewaschenen Reis auf das Fleisch geben.
Schritt 3 von 7
Dann das gefrorene Gemüse auf das Fleisch und den Reis übertragen. Nehmen Sie ein Set Gemüse nach Ihrem Geschmack. Dies können Paprika, Karotten, grüne Bohnen, Blumenkohl und andere sein.
Schritt 4 von 7
Fügen Sie dann einige gefrorene Tomaten zu dieser Mischung hinzu. Fleisch mit Reis und Gemüse mischen. Gießen Sie ein Glas Wasser in diese Mischung und rühren Sie erneut um.
Schritt 5 von 7
Übertragen Sie dann die vorbereitete Mischung in eine Backhülse und binden Sie ein Ende fest. Fügen Sie der Mischung im Ärmel eine Knoblauchzehe und einige frische Kräuter hinzu. Binden Sie das andere Ende des Ärmels fest und schütteln Sie die Mischung ein wenig. Durchstechen Sie die Hülse an mehreren Stellen, um den heißen Dampf freizusetzen.
Schritt 6 von 7
Lazy Pilaw in einem auf 200 ° C vorgeheizten Ofen 40 Minuten backen.
Schritt 7 von 7
Den gekochten Lazy Pilaw aus dem Ofen nehmen und den Beutel vorsichtig durchschneiden. Dann den Pilaw vorsichtig umrühren und servieren.
Guten Appetit!

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